BEARD PAPA'S

cocofrans 焼きたてフランス菓子

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ブランド理念

ココフラン

優しくて懐かしい、 焼きたてフランス菓子のお店。

COCO/最愛のお気に入りかわいい(仏語)・frans/造語 frane素直な正直な、混じりっけが無い france(フランス)語尾に
S(複数形)を付けることで、1つではない『たくさんの』という意味を込めてます。革命以前のフランスでは、スィーツは まるで芸術品のように、その美しさや美味しさが競われました。その為、貴族たちは、こぞってパティシェを雇い、
その技術を磨かせたといいます。王妃マリーアントワネットが、嫁入りの時にパティシェも一緒に連れてきたのは
有名な話です。フランスがお菓子の都となったのは、そんな歴史があったから、と言われています。
私どもは、そんなフランスで生まれた、芸術ともいえる確かな技術で、あえて定番スィーツを丁寧に作り上げました。
優しくて懐かしいフランス菓子を、『出来立て作り立て』で提供していきます。

ブランドサイト:http://www.muginoho.com/brand/cocofrans/

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